(Adnkronos) - “La mozzarella di bufala Campana dop non è solo un prodotto di eccellenza riconosciuto in tutto il mondo, ma anche il primo marchio dop per importanza del Centro-Sud Italia e il terzo tra i formaggi dop italiani. Un simbolo del made in Italy che esprime una filiera capace di unire tradizione, qualità e innovazione. Il 40% della produzione è destinato all’estero, con Francia, Germania, Gran Bretagna e Spagna che rappresentano oltre il 60% dell’export. L’agricoltura italiana e in particolare il settore lattiero caseario ha un ruolo strategico nel promuovere uno sviluppo socio economico sostenibile basato sulla tutela dell’ambiente e la valorizzazione dei territori". Cosi il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, in un passaggio del videomessaggio inviato in occasione della prima edizione della Conferenza internazionale sulla Mozzarella di Bufala e altri prodotti lattiero-caseari, organizzata dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop in sinergia con l’Università degli studi di Napoli 'Federico II'. Â
© Palermomania.it - Il portale di Palermo a 360°
Lascia un tuo commento
Questo articolo ha ricevuto
Ultim'ora by Adnkronos
'Premio Driving Energy 2024 - fotografia contemporanea', Terna proclama i 5 vincitori
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 13:20
È morta l'editrice Paola Tantulli: ha avuto un malore a Pordenonelegge
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:59
Atp Pechino, Sinner in campo con il dolore nel cuore per la morte della zia Margith
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:56
Agroalimentare, Raimondo (Consorzio Bufala Campana Dop): "Filiera mozzarella unicum da tutelare"
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:55
Gesualdo (Fism): "In pandemia anestesisti-rianimatori centrali per Ssn"
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:51
Siaarti: "Anestesista 4.0 tra Ia, dispositivi indossabili e telemedicina"
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:29
Antonelli (Siaarti): "Fondazione opportunità per tutti anestesisti rianimatori"
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:29
Giarratano (Siaarti): "90 anni di storia e riferimento in anestesiologia"
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:28
Schillaci: "90 anni Siaarti traguardo lunga storia di crescita e innovazione"
Pubblicata il 24-09-2024 alle ore 12:28