Come si prepara la frutta martorana, il video

Tra tradizione e innovazione, ecco come si prepara la frutta di martorana?

di Palermomania.it

| Pubblicata il: 22/10/2021 - 16:51:09

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Come si prepara la frutta di martorana? Tra tradizione e innovazione nel laboratorio di Giovanni Catalano, chef pasticcere di Oscar 1965 a Palermo, la martorana si fa così. Un dolce che viene preparato minuziosamente e che ogni anno riscuote un gran successo.

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