UOVA AL TONNE'

di Palermomania.it

| Pubblicata il: 20/06/2013 - 20:54:17

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DOSI PER QUATTRO PERSONE:

6 UOVA SODE,
250 G DI TONNO SOTT'OLIO,
2/3 CUCCHIAI DI CAPPERI

Tagliate a metà le uova sode, mettete nel frullatore i tuorli, il tonno, i capperi (tenetene 12 da parte). frullate fino ad ottenere un composto omogeneo che distribuirete dentroagli albumi sodi. Guarnite con un cappero e servite con una bella insalata di pomodori.

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